Risotto negro

Si estás buscando una receta para impresionar a huéspedes marisco-cariñosas, éste es definitivamente una a intentar. Esta versión de la receta es cortesía del restaurante de Joso en Toronto, Canadá, que clientela de la celebridad delira sobre el risotto negro servida allí. ¡El dueño, Joso Špralja, es un croata de Dalmatia que introdujo al público alimento-cariñoso canadiense y a celebridades de Hollywood que visitaban a este plato delicioso! ¡Esto es un plato altamente estimado e inusual!

1kg (2 libras) jibias frescas (también saber como sepia, cerca de 3 de tamaño mediano)
0,5kg (1 libra) calamar fresco (cerca de 2 de tamaño mediano)
1/3 taza aceite de oliva
1 cebolla grande, picadita
ajo de 5 clavos, picadito
3 Tbs Perejil cortado en trozos pequeños
sal y pimienta de tierra fresca a probar
1/4 taza vino rojo seco
1/24 taza vinagre de vino rojo
arroz del arborio de 1 taza (arroz italiano granuloso corto)
1 Tbs aceite de oliva (para el arroz)
las rebanadas del limón para adornan
el perejil para adorna

Para limpiar las jibias: lavar las jibias debajo de la agua corriente. Acariciar a seco y entonces cortado a través la parte posteriora de las jibias usando la tijera de la cocina o un cuchillo agudo. Quitar los interiores, separando cuidadosamente el saco pequeño de la tinta y fijándolo a un lado. Desechar el resto de los innards, también quitando el hueso blanco duro de la parte posteriora. Después, cortar los tentacles del cuerpo y ponerlos a un lado. Exprimir hacia fuera el garbanzo clasificado, redondo, el pico que resaltará del cuerpo y desechar.
Para limpiar el calamar: separar suavemente al cuerpo y a cabeza. Limpiar el estómago de todas las entrañas, y quitar cuidadosamente el saco pequeño de la tinta y fijarlo a un lado para un uso más último. Quitar y desechar la forma transparente de la canilla el saco del cuerpo. Lavar el interior del calamar a fondo debajo de la agua corriente fría. Recordar exprimir hacia fuera el pico y el descarte. Cortar los tentacles y ponerlos a un lado.
Después, rebanar las jibias y el calamar en tiras de 1 pulgada, y entonces los cubos de 2 pulgadas y después ponerlos a un lado. Tajar los tentacles y colocarlos en tazón de fuente con el resto de los mariscos. Un tazón de fuente pequeño adaptar los sacos de la tinta y raspar hacia fuera la tinta. Agregar algún s del agua, y con una bifurcación revolver en una goma gruesa.
Calentar un skillet grande, profundo con el excedente del aceite de oliva de temperatura media. Sauté las cebollas y cuando es suave, agrega todas las jibias y calamar (tentacles incluyendo). Cocinar hasta suave y de oro, cerca de 10 a 15 minutos. Agregar el ajo y el perejil, revolviendo a la cosechadora. Verter adentro el vino, vinagre y después revolver en la goma de la tinta. Cocinar por otros 5 minutos. Sazonar con la sal y la pimienta para probar.
Aclarar el arroz, y después agregarlo al skillet junto con el 1 Tbs del aceite de oliva. Revolver para cubrir el arroz en jugos del aceite y del skillet y el sauté por cerca de 1 a 2 minutos. Entonces agregar bastante agua caliente para cubrir el arroz totalmente y para cocinar hasta que el el arroz es dente del al, cerca de 20 a 25 minutos destapados. Revolver de vez en cuando. Si el arroz deseca, agregar otra taza del ½ de agua caliente (reducir las adiciones del agua a la taza del ¼ después de 20 minutos) y después revolver-cocinar. Recordar revolver bien y aflojar siempre el arroz del fondo del pote de modo que no se pegue.
Quitar de calor cuando está hecho y lugar en el disco de la porción. Adornar rodeando con los limones rebanados y asperjando el perejil adicional si está deseado tan. El risotto negro se puede servir en sus el propios con la ensalada y el pan crujiente o él puede acompañar pescados o el calamar asados a la parilla incluyendo calamari. ¡Realmente, es sinfully delicioso con cualquier marisco!
Suggestions
• Some fishmongers will clean the cuttlefish and squid for you, just remember to ask them to reserve the ink sacs!
• Reduce the 1/3 cup of olive oil somewhat by using a non-stick skillet.

Cocido húngaro nacional (especialidad croata)

Cuello de carne de vaca
100g del tocino smoked
3-4 cebollas grandes
Sal y pimienta
Patata

Lavar la carne de la carne de vaca y cortarla a los cuadrados pequeños. El tocino Smoked se debe también rebanar en cuadrados pequeños. Poner el tocino y la cebolla (rebanados en pedazos minúsculos) en un pote y comenzar a guisar. Cuando la cebolla se convierte en tiro casi transparente que la carne pulg. agrega la sal y la pimienta, que la cubre y dejarla guisar lentamente en el fuego ligero. El rodar sobre la carne se requiere toda la hora. Si no la carne se quemará, y puedes lanzar la comida ausente. Cuando la salsa llega a ser más oscura agregar el agua bastante para cubrir toda la carne por lo menos dos veces. Si no hay bastante agua puedes agregarla más adelante, pero no la exageras. Agregar el corte de la patata en piezas pequeñas y cocinarlo en el fuego más fuerte. Si se cocina la patata, después está por todas partes. Puedes servirla con la patata adentro o puedes tomarla hacia fuera.

Si planeas dejar este alimento hasta que quitar mañana toda la patata inmediatamente porque estropeará el cocido húngaro muy rápidamente.

Bajadera - barras de chocolate

Este convite de buen gusto es muy rico, satisface tan recuerda servirlo en rebanadas finas. No es difícil hacer, aunque se parece ser difícil. Esta receta es versión hecha en casa del convite muy famoso de Kraš, la compañía más grande del chocolate del chocolate en el Croatia. Esta receta está para cerca de 35 a 40 rebanadas

2 tazas de azúcar granulada
1 y una taza cuarta de mantequilla (sin sal)
3 tazas molieron las galletas del té (el tipo del arrurruz)
3 tazas molieron las nueces
3 onzas de chocolate semisweet, rallado
1 ron de la cucharilla o extracto del ron (opcional)

Esmalte:
3 cucharas de sopa de leche
2 cucharas de sopa de azúcar granulada
mantequilla de 1 cuchara de sopa
6 onzas de chocolate semisweet

Hervir 1 taza de agua en pote de tamaño mediano y agregar el azúcar. La ebullición riega lentamente tan se evapora hasta que la mezcla espesa levemente. Entonces agregar las galletas del té, nueces de tierra y mantequilla, batidas antes. Mezclarlo todo junto, hasta formas de la pasta. Quitarla del calentador y dividirla por la mitad dos. La toma una mitad y amasa el chocolate rallado en ella (puedes también agregar el ron si tienes gusto)

Ahora hacer tus manos mojadas con agua para prevenir la pasta del chocolate para pegarse en ellas. Poner esa pasta del chocolate en un plato de la hornada, engrasado previamente. El tamaño recomendado de un plato es los cerca de 28x33cm (o 11x13 “). Después de poner la pieza del chocolate, tomar una pasta más ligera (una sin el chocolate) y colocarla encima de la obscuridad una. Presionarla uniformemente en cada partición. E ir a crear el esmalte.

Esmalte:
Calentar la leche en una cacerola pequeña junto con la mantequilla y el azúcar. Muy suavemente. Después de que la mantequilla haya derretido agregue el chocolate y revolverlas juntas. Cuando el esmalte llegó a ser liso, verterlo sobre la pasta en el plato de la hornada. Dejarlo refrescarse abajo lentamente y después ponerlo en refrigerador por lo menos 2 horas, más es el mejor.

Cortarlo en barras pequeñas y servirlo.

Guerras de la estrella: ¡Guerras de la copia!

¡Finalmente la estrella guerrea las películas disponibles para la transferencia directa! Bramido justo del tecleo.

¡Si no eres la estrella guerrea fan, allí pudo ser algo para ti también!

¿Es mi extremo grande?

¿Cuántas veces has oído esa línea de tus esposos? Y no puedes contestar a eso. Si dices no es, después ella dirá: ¿„Por qué no puedes ser honesto con mí? Nunca me dices la verdad. Te necesito decirme si soy demasiado gordo. Necesito la motivación parecer siempre buena. “ Si dices que es demasiado grande, ella dirá: ¿„Cómo puedes decir eso? ¡Soy no hermoso! ¿Cómo puedes ser tan despiadado? No me amas. ¡Eres tan grosero! “o algo similar. Porque nunca sabemos reaccionarán tenemos que ser artista de evitar que contesta. Manan mis estimadas señoras, algún individuo tenía obviamente bastantes y creado el sitio en donde otros individuos pueden decirte la verdad. Fijar tu foto y esperar los resultados. Pero debes realizar algo, verdad puedes ser muy doloroso.

http://www.ismybumbig.com/index.php

El cocinar congelado

Bajo presunción que comiste ya esos Croissants calientes con helado en el centro, o freíste el helado de China, espero que sepas qué se está sintiendo para comer algo que es congelado y después frió. ¡Muy de buen gusto! ¿Pero, has intentado revés? No significo “cuando la torta se hace, pongo la en el refrigerador por algunas horas”, sino algo más extrema. Algo peligroso.

La más nueva cosa de cocinar moderno es gastronomía molecular. Experimentando con totalmente nuevos sabores y nuevas técnicas que cocinan, entre ellas que combinan las sardinas y el helado de vainilla, o el deep freeze que cocina con nitrógeno líquido. O una cierta otra nueva técnica que es secreto sabido solamente a algunos cocineros. En el momento el más famoso está cocinando con nitrógeno líquido. Bien, el cocinar de la palabra no está correcto, porque en la temperatura de los grados -196 (- 320 Fahrenheit) solamente el nitrógeno centígrado está cocinando.

El punto verdadero es que has hecho ya el alimento y lo pones en nitrógeno líquido pocos momentos antes de que lo comas. La crema batida puede ser refrescada que manera. ¡El trabajo con nitrógeno líquido puede ser peligroso! Pero no más que trabajando con el agua hirvienda o el aceite que hierve.

El alimento más famoso se preparó con nitrógeno líquido es helado. Puede ser por todas partes Internet encontrado. Porque es extremadamente rápido refrescado, los cristales de hielo en la crema son tan finos que el gusto del helado es maravilloso. Eso fue confirmada también de la gente que comió dos helados uno preparados con nitrógeno otro fuera, pero no sabían cuál es cuál.

¡Pero no comeremos el helado justo! ¡No igualar en verano! ¿Puedes imaginar la carne de vaca cortas seco en cubitos asada en de alta temperatura, y entonces congelado en nitrógeno, con la piel crujiente por todas partes? ¿O crema batida caliente cubierta con el chocolate congelado duro? ¿O el cerdo tenacious frió, después congelado en nitrógeno y después volvió en la salsa?

No preocuparte; no es peligroso poner tal alimento congelado en tu boca. El nitrógeno se evapora en la materia de segundos, y el alimento recupera rápidamente la temperatura original, pero el choque de la estructura de congelar todavía está allí, haciendo el alimento muy de buen gusto.

¿De dónde la idea viene? Bien, no sé quién pensó en él primero, pero la abundancia ahora lo está haciendo. El nitrógeno líquido es muy barato (dependiendo de pureza) en los E.E.U.U. Puede ser comprado para 0.20 - pre el litro 0.25$. Ese hace más barato que el agua en la botella. Pero, los envases del Dewar para almacenar el nitrógeno pueden ser realmente costosos. Hasta 1000$ por el envase. Pero pueden ser pedidos prestados. Los restaurantes que sirven tal alimento no se refieren al precio del nitrógeno o de los envases porque la mayoría de la gente está dispuesta a pagar mucho el alimento creado eso manera. Piensan que es algo exótica. Tan los restaurantes consiguen a su parte posteriora de la inversión rápido bonito. Pero al lado de restaurantes de la élite, la crema batida que congela en nitrógeno puede ser materia fresca en los partidos (SI SABES LO QUE ESTÁS HACIENDO). Todos deseará comer uno (incluso las mujeres en dieta) iguales que naranjas ardientes.

No hay muchas recetas para esa clase de hacer el alimento, porque los cocineros los guardan celosamente que los saben.

¿Es tal alimento dañoso? Nadie tenían cualquier consecuencia todavía. Excepto quizá diarea del alimento que es demasiado frío. Si hay algunos cambios químicos o estructurales en moléculas de carbohidratos, los lípidos o las proteínas no se saben. Encontraremos definitivamente que hacia fuera después alguien la prensa carga contra algún restaurante. En vista del hecho de que la liofilización (el congelar seco con nitrógeno líquido) está recomendada para guardar las células de sangre, porque es mucho mejor que el cryopreservation (el congelar clásico) y no lo hace los cambios cualquier cosa en las células de sangre, no debe haber ninguna cambios dañosa en el alimento también. Pero soy seguro que alguien hará la investigación sobre eso.

Phising

Entre la cantidad enorme de Spam me reciben diario yo consiguen esto:

Estimado sir,

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Quisiéramos asegurarnos de que tu cuenta no fuera alcanzada por terceros desautorizados. Porque la protección de la seguridad de tu cuenta es nuestra preocupación primaria, hemos limitado el acceso a las características sensibles de la cuenta de PayPal. Entendemos que ésta puede ser una inconveniencia pero entender por favor que esta limitación temporal está para tu protección.

Número de la identificación del caso: PP-046-631-789

Te animamos a que abras una sesión y restaures de total acceso cuanto antes. Si el acceso a tu cuenta sigue siendo limitado por un período del tiempo extendido, puede dar lugar a otras limitaciones en el uso de tu cuenta o puede dar lugar a encierro eventual de la cuenta.

Gracias por tu atención pronto a esta materia. Entender por favor que esto es una medida de seguridad significada para ayudar a proteger te y tu cuenta. Nos disculpamos por cualquier inconveniencia.
Para mantener tu cuenta activa, chascar aquí:
(acoplamiento pelado para tu seguridad)

Sinceramente,
Departamento de la revisión de la cuenta de PayPal

Identificación PP576 del email de PayPal

¡Éste es obviamente el phising! ¿Cómo sé eso? Weel, intenté abrir la cuenta de PayPal varias veces, pero no puedo porque vivo en el Croatia, y no tienen contratos con los bancos en mi país. ¿Tan cómo podrían verificar mi cuenta si no tengo uno? Ligarte que estaba en correo no es acoplamiento de PayPal.

Debes tener muy cuidado con tales correos. No se envían forma PayPal. Es alguien idea lista de recoger la información libre sobre tarjetas de crédito. Si verificas tu cuenta después de este correo, no estar sorprendido si un poco de dinero falta de tu banco.

Cómo son diferentes somos

Diario consigo correos numerosos sobre algunas cosas locas en Japón. Algunas de ellas son bromas justas, algunas son concursos silliy. Pero algunos son apenas unexplainable. Apenas no puedo calcular hacia fuera cómo puede esto ser normal.

¡El anonimato es historia! ¡Hacer paranoico!

Varias veces miré algunos sitcoms criminales en la TV y había criminales mencionados para tener acceso a los expedientes públicos. Realmente no he realizado al principio lo que ese medio. Sé que los white pages o los libros de dirección pública están disponibles para cada uno por ley, pero hay también un servicio como el número de teléfono secreto con el cual te no enumerarán en libros de dirección pública. Entonces por accidente escribí a amigos nombre en un Google. Chasqué búsqueda. No podría creer qué clase de información consigo. Después de filtrar para la información que realmente está de mi amigo y de no alguna persona con el mismo nombre todavía había la información numerosa que no debe estar disponible para el público. La dirección y el número de teléfono son secretos y no están disponibles en el libro de dirección pública, pero seguían siendo en el Google. El grado de la prueba de la universidad estaba también disponible, y no deben ser si no eres un estudiante de esa universidad. Los resultados de alguno conceden el juego que mi amigo ganó. Entonces fuera de curiosidad escribí varios otros nombres y los nombres pasados en Google. Y consigo porciones de información sobre mis amigos que no conocía que aun cuando os conozco por varios años. Entonces probé para mi propio nombre, y había información sobre mí también.

En ese momento realicé porqué alguna es gente así que tratado a anonimato en Internet. Porque nada en Internet es un secreto. Si alguien lo escribió, todos puede verlo. La mayor parte de los tiempos son white pages y los libros de dirección pública se programan correctamente, así que no se escaparán la información en proceso de la indexación de direcciones del Search Engine. Tienes que ir a sus páginas a conseguirlo. Pero algunas organizaciones no se refieren y no han configurado su robots.txt correctamente. Por los motores de esa búsqueda puede poner en un índice cualquier información disponible. Y no deben.

Al lado del hecho de que hay información disponible sobre los motores de búsqueda, allí es también servicios de búsqueda de la persona por todas partes la tela. Aquí están algunos: Whowhere, Ussearch, Nettrace - la gente, Pretrieve, los E.E.U.U. busca el expediente, y muchos más. Por búsqueda allí puedes encontrar libremente toda la clase de información sobre la gente en los E.E.U.U., Canadá, y Reino Unido etc. Las porciones de países europeos no están afortunadamente disponibles. Por mí no podría tan encontrarme a mí mismo, sino que encontré a algunos parientes que viven en los E.E.U.U.

Hay también los servicios de la genealogía que pueden decirte sobre tus parientes o los parientes sobre algún otro. Aquí están algunos: Genealogía, ascendencia y Familytreemaker. Casi cada de esos servicios está ofreciendo incluso una información mejor si pagas algo. Puedes pagar por búsqueda o sobre base mensual, dependiendo cuánto información necesitas. Después de descubrir todo el eso, realicé que es asustadiza cuánto poder alguien descubrir sobre ti.

¿„Cómo sabes eso? ¡No he dicho cualquier persona sobre eso! ¿Quién te dijo eso? “

¿Tienes un problema con alguien que te acecha? ¿Él sabe todo sobre ti? ¿Qué universidad que estudiaste adentro? ¿Qué seminarios que escribiste? ¿Qué competiciones del deporte participabas? ¿Cada persona que fechaste en tu vida?

¿Cómo él sabe todo el eso? La escribiste probablemente en alguna parte. En ciertos foros, blog, ensayo de la universidad o dondequiera que. Todo escrito en Internet se pone en un índice y puede ser encontrado.

Hacerte por favor un favor y comprobar hacia fuera lo que se puede encontrar la información sobre ti. No ser perezoso sobre ella, entran profundamente en buscar tentativas. Esa manera te informarán sobre el hecho qué algún psycho puede encontrar sobre ti.

5 maneras de hacer más dinero con tu E-zine

Tienes que publica un boletín de noticias del E-mail por lo menos seis meses pero todavía no estás viendo los resultados verdaderos (leídos: ¿rédito) de él? No preocuparte - puedes apenas necesitar un ajuste. Aquí están cinco maneras de golpear tu renta del e-zine con el pie en el engranaje este año:
1. TOOT que TU PROPIO CUERNO MÁS va el adagio, “si no soplas tu propio cuerno, algún otro lo utilizará como spittoon.” ¡Si tu foco está proveyendo de tus lectores la información útil que enriquece sus vidas y negocios, bravo! Ése DEBE ser tu foco. Pero ahora quisiera que miraras hacia fuera para se también: Tomar por lo menos 25 por ciento de tu espacio del e-zine y hacerlos todo sobre TI. Dar los promos para tus servicios, productos, libros, talleres, testimonials que deliran de la lista del etc. de clientes y clientes que TE AMEN. Tejer tus historias del éxito del negocio en tus artículos y extremidades. Compartir algo divertido sobre tu fin de semana que me haga la sensación más cercano a conocerte personalmente. (Para más uno mismo-promotiontips, ver mi artículo en http://www.ezinequeen.com/7ways.htm)
2. HACERME UNA OFERTA que NO PUEDO RECHAZAR nos dejo suponerme soy uno de tus suscriptores. Aunque te realizo los productos maravillosos de la oferta y los servicios, puedo necesitar un retroceso en los pantalones hacer un movimiento. Para tentarme, ofrecerme un especial, reparto del limitado-tiempo. Ejemplos: tres meses de consulta para el precio de dos, un descuento del 20% en tu libro más último o más nuevo servicio, o una de tus ofertas generalmente con algunas primas emocionantes lanzadas pulg. Hacer la oferta obsoleta dentro de algunos días o por la semana próxima. Poniendo un límite de tiempo en él, seré más conveniente ahora actuar en vez de más adelante. No pasar por alto cómo es de gran alcance esta táctica puede ser. Algunas de mis semanas más provechosas han resultado de funcionar un rato limitado, promoción especial de este mecanografían adentro mi e-zine.
3. EMPAQUETARLO EN Un PUNTO del PRECIO del `R de LOWE que esto es una estrategia estupenda para los profesionales del servicio tales como consultores y coches. Como tu suscriptor, sé que la manera de conseguir el MEJOR servicio de ti sería emplearte uno-en-uno, pero quizás no puedo permitirme eso ahora. PERO considerar que puedo probablemente estar interesado en opciones a menor preico tales como grupo que entrena, los teleclasses, los seminarios en línea, o un manual/un e-libro. Éste es exactamente cómo hice autor del e-libro. Cuando comencé mi primer e-zine, mi negocio principal escribía para las comunicaciones corporativas. Después de que ganara a algunos mil suscriptores, realicé que mis lectores eran sobre todo dueños y empresarios de la pequeña empresa. Comencé tan a crear los productos y los servicios engranados hacia ellos. Y ahora me beneficio más a partir de eso cada mes que de mi trabajo corporativo.
4. ¿PROMOVER UN PRODUCTO/SERVICIO QUE LOS COMPLEMENTOS EL TUYO hagan a tus lectores y los clientes a menudo te preguntan acerca de cierto asunto con el cual se relacione - pero no exactamente - qué ofreces? Después revender un recurso que caluroso recomiendes y pondría tu reputación detrás de. Por ejemplo, mientras que mi especialidad es e-zines, consigo muchas preguntas sobre crear y la venta de productos de la información en línea. Investigo tan continuamente recursos creíbles en este asunto para compartir con mis lectores. Muchos de los creador de la oferta de estos productos una comisión hermosa en cualquier venta te refiero. (Hago esto mismo pagando hacia fuera a la comisión del hasta 25% en cualquier venta referida. http://www.ezinequeen.com/affiliate.htm) NUNCA recomienda cualquier servicio o producto a tus lectores a que no has intentado personalmente y no movería hacia atrás 100 por ciento. Si no soplarás la confianza que has trabajado tan difícilmente para acumular en tu número total de lectores.
5. VENDER EL ESPACIO del ANUNCIO COMO TE SATISFACE que los anuncios del E-zine no te hará rico, sino que pueden hacer para el efectivo adicional somehandy. (Lo llamo mi “dinero del margarita. ”) La mayoría del anuncio del patrocinador del e-zinesoffer uno en la tapa y varias “clasificó” anuncios en el fondo. Patrocinar los anuncios cuestan típicamente tres a cinco por más que el anuncio clasificado, pero verás las gamas variar grandemente. Comenzar ofreciendo specials del anuncio a tus propios lectores. Entonces también enumerar tu e-zine en mucho e-zine que anuncia directorios en el Web. Estos servicios ayudan a publicistas del fósforo con los editores apropiados apenas como ti. ¿(Ayuda de la necesidad? Mi manual da instrucciones paso a paso en cómo aceptar y el beneficio de anuncios en tu e-zine.) recuerda que tienes cada derecha de ser selectivo sobre el tipo de anuncios que aceptas. Mientras que tus lectores saben estos anuncios no representan TU negocio, su calidad influenciarán indirectamente su opinión de ti. RECORDAR LAS VENTAJAS del *SILENT* DE TU E-ZINE para tener presente que aunque no estás consiguiendo a negocio directo de tu e-zine en este tiempo, él todavía está entregando muchas ventajas que puedan ser menos obvias. Tu e-zine está ayudando a establecerte como experto en tu campo. Te está dando la exposición en línea masiva. Estás ganando credibilidad adicional con tus clientes y clientes actuales. Y te está forzando topackage tu conocimiento en los artículos sucintos sobre una base regular, que puedes reciclar para muchas otras aplicaciones de la comercialización.
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